気候変動を抑制するための強力なツールは、私たちの足元にあります…土壌！再生農業とも呼ばれる炭素農業は、炭素を空気から地面に閉じ込めて栄養価の高い食品を生産する革新的な方法です。農薬を耕作して使用する代わりに、農民は自然の生態系に仕事を任せます。アメリカのガベブラウンや日本の吉田敏道など、この手法の先駆者たちを訪ねます。

出典：https：//www3.nhk.or.jp/nhkworld/en/ondemand/video/3016116/