Philippine Department of Agriculture – Tokyo
和牛需要開拓に奨励金 在庫保管支援の後継策 農水省

和牛需要開拓に奨励金 在庫保管支援の後継策 農水省

農水省は、和牛肉の在庫解消と新たな需要開拓を支援する「和牛肉需要開拓支援緊急対策事業」の詳細を固めた。食肉業者を対象に、新たに販売を増やした和牛肉の重量に応じて奨励金を交付する。ヒレ、リブロース、サーロインの交付額は1キロ当たり800円。需要開拓計画の策定が要件だ。  2023年度の農畜産業振興機構(alic)事業として41億円を計上した。コロナ禍の需要減で積み上がった在庫の保管料などを支援する、22年度までの「和牛肉保管在庫支援緊急対策事業」の後継策と位置付ける。  コロナ禍による和牛需要低迷の影響が長期化し、在庫量は依然、高止まり傾向にある。23年度に出荷される肥育牛は導入時のもと畜費が高く、同省は「枝肉価格が低下すれば、肥育経営に影響が大きい」(食肉鶏卵課)とみる。  そこで、食肉業者が産地から和牛の枝肉を仕入れ、小売りや外食といった実需者に部分肉で販売する需要開拓を後押しし、在庫解消を目指す。奨励金の単価は販売する部位ごとに異なり、ヒレなど三つが同800円、肩ロースなど、「ロイン」以外の部位には同300円を交付する。  支援を受けるには、原則として実需者1社ごとに「需要開拓計画」を作成し、alicの承認を受ける必要がある。計画には、①産地から販売先までの供給の流れ②産地との連携内容③販売重量――などを記載。1計画当たりの販売重量は2・5トン以上25トン以下とする。  事業は23年度限定で、年度内に4回公募を行う。初回の公募締め切りは4月中旬の予定。食肉業者が所属する団体ごとに計画を取りまとめて、alicに提出する。 引用:https://www.agrinews.co.jp/news/index/141102

対米牛肉、今年も高関税へ 低率枠7割消化、ブラジル産が席巻

対米牛肉、今年も高関税へ 低率枠7割消化、ブラジル産が席巻

米国が設ける、2023年の牛肉の低関税輸入枠の7割が消化されたことが、8日までに分かった。ブラジル産などの輸入が増えたため。残り3割の枠が埋まれば、日本が米国に輸出する牛肉にかかる関税が大幅に引き上がる。22年も3月中に枠が埋まり、日本の牛肉輸出に逆風となった。日本政府は牛肉の低関税での輸出増を米国に働きかけているが、実現は見通せない状況だ。  米国は、日本を含む複数国の牛肉を対象に年間6万5005トンまで低関税で輸入する枠を設ける。米国政府が6日公表した資料によると、1月からの2カ月余りで既に枠全体の71%に当たる4万5833トンが輸入された。  内訳は公表されていないが、ブラジル産の輸入増が続いているとみられる。農水省は「(今年も)昨年と同様のペース。枠が早期に埋まることは確実」(食肉鶏卵課)とみる。  枠内は従量税で1キロ当たり4・4セント(6円程度)と低関税だが、枠を超えると、関税は従価税で26・4%まで引き上がる。  日本は日米貿易協定の交渉で、米国側の牛肉輸入枠の増加などと引き換えに、米などを除き環太平洋連携協定(TPP)並みの農業の市場開放を受け入れた。同省は、低関税での輸出が増えるよう米通商代表部(USTR)などと交渉しているものの、実現は容易ではないとの見方が強い。  米国は、オーストラリアやニュージーランドなどには国別の牛肉の輸入枠を設けている。国別枠のない日本やブラジル、アイルランドなどが同じ低関税枠を利用している。  ブラジル産は、干ばつの影響で生産が落ち込むオーストラリア産の代替として、22年以降輸入量が急増している。主力の中国向けが牛海綿状脳症(BSE)発生で一時輸出できず、その分が米国向けに回ったことも影響しているという。  日本の22年の米国向け輸出量は、前年比9%減の1073トンだった。枠超過後の5~11月は前年同月比で減少する状況が続いた。23年は、1月が同113%増の176トン。業者は枠が早期に満杯となることを見据え、保存の利く冷凍での輸出を増やすなどしているという。 引用:https://www.agrinews.co.jp/news/index/141973

FEATURE: Japan sake exports set record high, fueled by younger brewers

FEATURE: Japan sake exports set record high, fueled by younger brewers

Exports of Japanese sake have grown in step with the global Japanese cuisine boom, setting a record high for the 13th consecutive year in 2022. The continuing boom, with shipments surging 18.2 percent last year to 47.4 billion yen (about $340 million), is also fueled by younger sake brewers targeting a more upscale market with premium products and taking steps to foster a sake culture overseas. At a modern brick-and-mortar brewery in Tosa, Kochi Prefecture, western Japan, Hirokuni Okura, the fourth-generation president of Suigei Brewing Co., poured a glass of Daito, its ultra-premium “junmai daiginjo” sake.Hirokuni Okura, president of Suigei Brewing Co., stands in front of his modern sake brewery […]

Kobe beef to be exported to Saudi Arabia for the first time

Kobe beef to be exported to Saudi Arabia for the first time

HYOGO, Feb. 25 – Kobe beef, a widely-known top-quality wagyu brand from Hyogo Prefecture, will be shipped to Saudi Arabia for the first time. It will also be the first export of Japanese beef to the country. Hyogo plans to ship Kobe beef equivalent to 150 cows in a year. The move is an attempt to make inroads into one of the leading economic giants in the Middle East as part of efforts to increase beef producers’ revenues and expand production of Kobe beef. A ban on exports of Japanese beef to Saudi Arabia was lifted in 2020. In October last year, Sanda Meat Center in the city of Kobe […]

Fruits dominate rankings of farm produce showing year-on-year rise in exports in 2022

Fruits dominate rankings of farm produce showing year-on-year rise in exports in 2022

TOKYO, Feb. 9 — Persimmons topped the list of agricultural items whose exports posted year-on-year increase in terms of value in 2022, and fruits occupied more than half of the top 10 products, according to rankings compiled by the Japan Agricultural News based on agriculture ministry statistics on farm produce exports. Eggs and rice were also ranked high on the list. Exports of items which succeeded in meeting the needs of importing countries with their good taste and high quality unique to Japanese produce have risen in particular. The Japan Agricultural News listed major agricultural products which recorded exports of 100 million yen or more in 2022 and ranked them […]

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