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そば焼酎「鶴形こまち」 秋田県能代市

そば焼酎「鶴形こまち」 秋田県能代市

秋田県能代市鶴形地区では、過疎化で失われた活気を取り戻そうと、地域ぐるみでソバの生産、加工、販売に取り組む。活動を応援する地区住民への恩返しと、「鶴形そば」の新しい可能性を求めて焼酎を商品化させた。

 同地区で収穫した「あきたこまち」と「鶴形そば」を100%使用している。まろやかで豊かな「鶴形そば」の香りと、深い味わいで女性にも飲みやすい口当たりが特徴だ。

 アルコール度は25。1本(720ミリリットル)1320円。問い合わせは鶴形そば製造加工、(電)0185(58)3262。(あきた白神)

出典:https://www.agrinews.co.jp/ichimuragem/index/108038

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